Wer mal einen bekannten TV-Koch beim Kochen über die Schulter schauen und von seinen Erfahrungen profitieren möchte, kann es in einem der vielen Kochkursen tun. Viele der Fernseh-Köche bieten interessante Arrangements in ihren eigenen Kochstudios, dessen Preise in der Relation zur Kursdauer manchmal gesalzen sind. Wir haben für Sie einige Kurse samt verfügbarer Informationen zusammengesucht und aufgeführt.

Alexander Herrmann

Zeitraum: ausgewählte Samstage jeweils ab 10.30 Uhr bis 14 Uhr
Kosten: EUR 195,– pro Person
Inklusive: Kochschürze, Rezeptmappe, Gruppenbild, Getränke, kleine Weinsensorik

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Cornelia Poletto

Leider gab es auf der Website von Poletto keine genaue Informationen. Lediglich folgende Sätze lassen die Kochschule erahnen: “Scuola di Cucina e Vino - Unter diesem Credo möchten wir unsere Gäste zum gemeinsamen Kochen und zur Wein-Degustation einladen. Jede einzelne Veranstaltung ist dabei einer besonderen Spezialität gewidmet. Zum Höhepunkt – dem gemeinsamen Genuss der Speisen – reichen wir Weine mit Herkunft, Geschichte und Anekdoten.”

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Johann Lafer

Zeitraum: Eintageskurse ab 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr und finden zwischen Dienstag und Freitag statt

Alle Kurse werden von Johann Lafer persönlich geleitet und beinhalten alle Rezepte, Zubereitung eines 5-Gang-Menüs der modernen, frischen, creativen Küche (nach Jahreszeiten gestaffelt), Mittagsimbiss, Cocktail, alle korrespondierenden Getränke und eine persönlich ausgestellte Urkunde.

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Hans Haas

Zeitraum: jeden Donnerstag und Freitag von 9.00 bis 16.00 Uhr
Kosten: EUR 380,– pro Person
Inklusive: Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre. Hans Haas vermittelt dabei persönlich einfache und anspruchsvolle Tipps und Tricks zum Mitnehmen für Ihre Küche zu Hause.

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Alfons Schuhbeck

Schuhbeck bietet als einer der wenigen Köche eine große Auswahl an verschiedenen Kursen. Hinzu wird er jedoch von seinem Küchenteam unterstützt, ist somit bei den Kursen nicht selbst anwesend.

Zeitraum: 10.00 h bis 17.00 h
Kosten: etwa EUR 300,– pro Person

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Ralf Zacherl

Zeitraum: Beginn 13.00 h / Beginn Menu 18.00 h
Kosten: EUR 360,– pro Person

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Mario Kotaska

Kotaska scheint nur auf Sonderwunsch Kochkurse zu geben. Wer eine Gruppe und das nötige Kleingeld hat, kann eine Anfrage auf seiner Homepage stellen.

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Stefan Marquard

Der “Pirat” unter den Köchen hat sich mit seiner “Jolly Roger Cooking Gang” sogar auf Kurse spezialisiert. In der außergewöhnlichen Location “Event-Rotunde” in Tutzing am Starnberger See finden die Kurse der “Gang” statt.

Zeitraum: 14.00 h - 21.00 h
Kosten: EUR 320,– pro Person
Inklusive:Menü, Kochkursmappe, Jolly Roger Cooking Gang - Kochschürze, Aperitif, Weine & Softdrinks

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