Mein Restaurant - Conny & Hannes Graurock machen weiter
22. Dezember 2008 | Von admin | Kategorie: Aktuelles, Mein RestaurantDie Finalisten von “Mein Restaurant” haben Blut geleckt. Obwohl Conny und Hannes Graurock das Finale letztendlich verloren, damit auch das “Graurocks” aufgeben mußten, wollen sie der Branche erhalten bleiben. Das “Graurocks” in der Hamburger Milchstraße bleibt geschlossen, die Homepage allerdings zeigt noch einen interessanten Zusatz:
Im Finale hat es leider nicht zum Sieg gereicht.
Wir wollen allen Unterstützern, Helfern und Fans danken. Ohne Euch / Sie wären wir nicht so weit gekommen. Doch nun müssen wir uns von den Strapazen der letzten Wochen erholen, Kräfte sammeln und planen, wie es weiter gehen soll. Wer wissen möchte, was wir demnächst auf die Beine stellen, sollte im neuen Jahr wieder diese Seite besuchen. Und falls diese Page eingestellt wird (gehört VOX), dann wird “www.graurock.de” unsere neue Web-Adresse. Eines ist jedoch jetzt schon sicher: Hannes bleibt seiner Berufung garantiert treu.
“Es tat weh zu sehen, wie schnell alles zusammengepackt wird”, erzählt Cornelia in einem Interview der Hamburger Zeitung Morgenpost. “Wir hatten Schweiß und Herz in dem Laden gelassen. Von einem Moment zum anderen wird das bedeutungslos. Wir konnten gar nicht richtig Abschied nehmen. Ich hing so an den kuscheligen Sitzecken.”
Das Restaurant wurde kurz nach dem niederschmetternden Ergebnis vom VOX Fernseh-Team geräumt. Das Inventar ging komplett an VOX, lediglich persönliche Geschenke von Gästen dürften die Beiden behalten. Eins konnte VOX ihnen jedoch nicht nehmen, nämlich die frischgewonnene Erfahrungen im Gastro-Bereich. Dies ermutigt den beiden Graurocks Pläne für die nahe Zukunft zu schmieden. Die ehemalige Werberin weiter: “Dass der Ofen heiß bleibt, ist klar. Ab Januar machen wir weiter. Die Reservierungen fürs nächste Jahr sind ja noch da - wir können uns in einer Mietküche das eigene Restaurant erkochen! Das soll auch wieder den Namen “Graurock” tragen - diesmal ohne das ’s’ “. Auch eine Kooperation mit Investoren, Sponsoren oder mit einem anderen Gastronomen kann Cornelia sich vorstellen.
Dagegen darf der sympathische und talentierter Jung-Brutzler Hannes Graurock demnächst am Herd der VOX-”Kocharena” ran und wird mit Sicherheit die Jury um Fußballmanager Rainer Calmund und Gastrokritiker Heinz Horrmann und Katja Burkhard (nein, nicht die von RTL am Mittag) beeindrucken können.
Keine weitere Ambitionen für das Gastro-Gewerbe zeigen Lena/Martin (Berlin) sowie Kay/Bita (Köln). Dagegen kann man von Markus und Susann (Leipzig/Terranova) in 2009 etwas Neues erwarten.

Moin, Moin …. wenn auch vorerst nicht zusammen, so gibt es in Warnemünde ein neues, lüttes kochCafeStudio … mit unregelmässiger Regelmäßigkeit findet sich dort auch Hannes ein … Herzlichst Conny Graurock