Rach, der Restauranttester - Zum Obstgarten

16. Februar 2009 | Von admin | Kategorie: Aktuelles, Rach der Restauranttester

Wiedermal steht eine neue Folge von “Rach, der Restauranttester” am 16. Februar an. Diesmal geht es in den Osten der Republik, genauer gesagt nach Dresden. Dort guckt Rach im Restaurant “Zum Obstgarten” nach dem Rechten. Der Sender RTL schreibt dazu folgendes:

Als Christian Rach den ‘Obstgarten’ überraschend besucht, bemerkt er schnell die vorsichtige und nervöse Art der Chefin. Das riesige Restaurant ist beinahe leer. Hier arbeiten an diesem Abend mehr Köche als Gäste da sind. Beim Rundgang durch die Räumlichkeiten und den gigantischen Keller muss er feststellen: ‘Ich habe ja schon viel gesehen, aber solange laufen musste ich noch nie und habe immer noch das Gefühl, nicht alles gesehen zu haben’. Und auch der überfüllte Keller und die Dimension des ‘Obstgarten’ sind für ihn schlichtweg ‘Geldvernichtung’.


Im Verlauf der Woche zeigt sich immer mehr, dass Heide Pols derzeit ihren Laden und ihr Personal nicht im Griff hat. Als der Sterne-Koch sie mit der Wahrheit konfrontiert, bricht sie in Tränen aus. Doch auch Christian Rach erlebt eine böse Überraschung! Eigentlich ist der ‘Obstgarten’ pleite, denn 120.000 Euro Schulden stehen zu Buche. Das heißt, man benötigt dringend die Hilfe des Besitzers, denn ohne ihn ist das Restaurant nicht mehr zu retten. Für den ‘Obstgarten’ gibt es nur eine Zukunft, wenn der Besitzer noch einmal die Schulden begleicht und modernisiert. Doch wird er dies tun? Und wird Heide Pols als Geschäftsführerin ihren Aufgaben gerecht?

Interessant ist auch die Geschichte der Gaststätte. Zunächst als Kantine und Kegelbahn der VEG Obstproduktion Borthen in Betrieb, die die zahlreichen Erntehelfern auf den Feldern mit Mittagessen versorgte. Das Gebäude wurde nach der Wende durch Helmut Baumann übernommen, saniert und zu einem Restaurant ausgebaut.

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Ein Kommentar
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  1. Herr Rach kann auch nur mit Wasser kochen!

    im Obstgarten war die Chefin überfordert. aber , man stellt niemenden so bloß wie das von dem “Sternekoch” gehändelt wurde. ich hatte über 150 Mitarbeiter, aber so eine scheisse wie von
    IHNEN Herr Rach hätte ich mir niemals erlaubt.

    Sie sind ebenfalls nicht tragbar, da weder Team- noch Kompromissfähig. Sie wären ein Einzelkämpfer doch ohne Sinn und Verstand. Überprüfen Sie einfach mal Ihre Einstellung. Sie sind dabei abzuheben!

    MFG
    WM
    heute Fachbuchautor

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