Jeder US-Amerikaner lebt im Schnitt nur drei Autominuten von der nächsten McDonald´s Filiale entfernt.

Christian Rach wurde 1957 als zweites von vier Kindern in St. Ingbert (Saarland) geboren. Nach dem Abitur studierte er 1978 bis 1983 Philosophie und Mathematik in Hamburg, doch schon während seines Studiums verdiente Christian Rach sich seinen Unterhalt als Koch und Kellner, unter anderem 1982 und 1983 im Strandhof bei Uwe Witzke. Schnell war für [...]

Nun ist die erste Folge gelaufen. Dieses Mal war Christian Rach fast sanftmütig, nachdem er erkannte, das die Betreiber Renate und Uwe Benno in Augsburg fast alles für Gasthaus “Zum Schober” in Augsburg taten.
RTL kündigte die erste Folge der neuen Staffel mit folgenden Sätzen an:
“Getreu ihrem eigenen Motto ‘Kochen ist eine Leidenschaft, von einem Menschen [...]

Christian Rach, seines Zeichens Chefkoch und Inhaber von “Tafelhaus” in Hamburg, marschiert wieder los und zwar schnurstracks in Restaurants, die seine Hilfe benötigen bzw. anfordern haben.
In 6 neuen Folgen, der mittlerweile vierten Staffel, wird Christian Rach wieder unzählige Änderungen und Verbesserungen im betreffenden Restaurant initiieren, gebetsmühlenartigen Motivationstipps an die meist beratungsresistente Inhaber und überforderten Personal [...]

Die Finalisten von “Mein Restaurant” haben Blut geleckt. Obwohl Conny und Hannes Graurock das Finale letztendlich verloren, damit auch das “Graurocks” aufgeben mußten, wollen sie der Branche erhalten bleiben. Das “Graurocks” in der Hamburger Milchstraße bleibt geschlossen, die Homepage allerdings zeigt noch einen interessanten Zusatz:
Im Finale hat es leider nicht zum Sieg gereicht.
Wir wollen [...]

Nach dem spannenden Finale bei der VOX-Sendung “Mein Restaurant” am Freitag machen Anna Regenberg (26) und Tobias Kronwitter (25) die “Grinsekatze” erstmal dicht. Die Gewinner, die als einzigen von 5 Paaren ihr Restaurant nach mehreren Voting-Runden behalten dürften, verhandeln heute am Montag mit VOX. Da geht es um viele Übernahmedetails: So steht der Küchenchef [...]

Wie von vielen Zuschauer und Fans erwartet, holte München den Sieg. Toby Kronwitter und Anna Regenberg dürfen ab sofort die “Grinsekatze” als ihr eigenes Restaurant betrachten und betreiben. Die Freude war groß, als das finale Ergebnis von Christian Clerici verkündet wurde. Während der gesamten Sendung beschlich dem Zuschauer trotzdem das Gefühl, das die Entscheidung womöglich [...]

Die Zeitschrift „Essen & Trinken“ ist fast jedermann bekannt. Die führende Food-Zeitschrift erscheint monatlich und wird vom Hamburger Verlag Gruner + Jahr herausgegeben. Im Heft findet man etwa 60 Rezepte, die von Köchen vorgestellt werden. Darunter finden sich kreative und auch originelle Gerichte für die gehobene Küche. Zunächst wird jedes Rezept von der Redaktion unter [...]

Noch einen Tag bis zur letzten Sendung. Nach langem Wettkampf wird nun der Gewinner von “Mein Restaurant” am kommenden Freitag, 19. Dezember 2008 gekürt. Neben der Abstimmung zwischen den beiden Restaurants: “Grinsekatze” (Toby & Anna) aus München und “Graurocks” (Hannes & Cornelia) aus Hamburg, gab es eine weitere Online-Abstimmung der Zuschauer, nämlich wo Christian Clerici [...]

Angesichts der Finanzkrise ist es keine Selbstverständlichkeit. Beim Zeltspektakel “Palazzo” gibt es trotz  der schwierigen Zeit Anlaß zur Freude und konnte eine positive Nachricht vermelden. Die laufenden Palazzo Dinnershows in mehreren deutschen Städten wie München, Berlin, Düsseldorf und Frankfurt konnten trotz der schwierigen wirtschaftlichen Situation weiterhin punkten, es wurden bereits mehr als 100.000 Karten in [...]