Cornelia Poletto
“Dicke Luft in der Küche“, so titelt das Hamburger Abendblatt. Poletto befindet sich gerade im Rechtsstreit mit einem ehemaligen Angestellten. Der Ex-Assistent, der sie in organisatorischen Dingen unterstützte, verlangte ausstehende Restsummen vom Gehalt.
Dagegen läuft das andere Projekt von Cornelia Poletto und  Souâd Amrani unvermindert weiter. Amrani betreibt das Café Fleur de Piment in Hamburg [...]

Wer mal einen bekannten TV-Koch beim Kochen über die Schulter schauen und von seinen Erfahrungen profitieren möchte, kann es in einem der vielen Kochkursen tun. Viele der Fernseh-Köche bieten interessante Arrangements in ihren eigenen Kochstudios, dessen Preise in der Relation zur Kursdauer manchmal gesalzen sind. Wir haben für Sie einige Kurse samt verfügbarer Informationen zusammengesucht [...]

Im aktuellen Gault Millau gab es Andeutungen, das Poletto demnächst in ein neues Lokal zieht, da die jetzige Heimstätte des Sternelokal „Poletto“ in Eppendorf abgerissen werden muß. Nun stellte Cornelia Poletto in einem Interview der Bild-Zeitung klar: “In meinem ‚Poletto‘ ändert sich 2009 definitiv nichts. Das Gebäude wird nicht wie befürchtet abgerissen. Alles weitere sind [...]